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TEL 046-887-1138
【受付時間】10:00〜17:00
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一緒に働いてくれる仲間を募集しています。

私たちが大切にしていること。


当社は日本料理屋です。もちろん美味しいお料理をご来店いただけたお客様に提供する事が使命であります。


ですが、ついつい聞こえが言い、「お客様第一主義」が第一になってしまうと、お客様への満足だけが仕事の目的になってしまい、スタッフは目の前の仕事ばかりに疲弊するばかりになってしまいます。


私は今までの経験や失敗を経て、学んできた事があります。


それは、スタッフみんなが働きやすく、充実しながら助け合って働いていける職場こそ、お客様への満足度UP、自分たちの仕事のやりがいに大きく直結するという事です。

まだまだ発展途上の弊社です。
たくさんの方々の意見を頂きながら、チカラを出し合い、共に成長させていきませんか。
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毎日、顔を会わせるからこそ大切にしたいもの。


スタッフ間の助け合いや思い遣りが、お客様もスタッフも笑顔にする!

お料理を美味しく食していただく事以上に、私たちが創りだす、想いの込もった『技術』『おもてなし』を伝えられるチームを作り、一緒に働いてくれる仲間たちがお給料以外でも『やりがい』『たのしさ』を、少しでも感じてもらえる工夫、仕組み作りがとても大切だと考えています。


スタッフみんなが創り出す、『料理』『幸福感』『非日常的な特別感』をお客様に提供し、お帰りいただく際のお客様の笑顔スタッフ同士の些細な助け合いから生まれる笑顔など…。



日常のちょっとした喜び、感謝、充実感から生まれる『やりがい』を、大切な仲間たちと共に分かち合っていきたいのです。

そのためにも、スタッフ間のコミュニケーションの機会を最大限に設けていく仕組みづくりを始めました。

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【動画】 店内の日常
インスタグラムに投稿した動画です

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求める人材

  • お互いを思いやり、感謝の気持ちを伝える事ができる方。
  • 社会人としての約束を守れる方、挨拶を自分から積極的にできる方。
  • 料理・魚・野菜・人と接する仕事に関心がある方
  • お客様・仲間への感どころが良い方。笑顔で仕事ができる方。
  • 学ぶ姿勢があり、質問ができる方。
  • 魚や野菜、お料理が好きで食べる事が大好きな方。
  • ここをクリックして表示したいテキストを入力してください。
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てん心・慈こうで働く魅力

  • 調理師免許・ふぐ包丁師免許の資格取得応援制度あり

  • 日本料理の伝統技術、地方だからこその飲食店経営ノウハウが学べる!

  • 社内コミュニケーション・働きやすい職場の雰囲気作りを大切にするための仕組み

  • 無料駐車場完備!雨の日・寒い日でも通勤がラク!

  • 三浦半島で採れる最高の食材(地魚・地場野菜)に触れる機会が多い!

  • プロの料理人たちが作る『まかない』付き!もちろん無料!

  • 副業OK!週1日(4時間)から働けるパート・アルバイト(シフト制)

  • 悩みや想いをぶつけてください。マンツーマンでしっかり社長に相談できる、1~2か月に1度の定期面談&評価制度の導入!
  • ここをクリックして表示したいテキストを入力してください。
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お店は挑戦→成長し続けています!

Before

After


左の店舗入口写真は昨年2022年4月。右の写真が2023年12月に撮影したものです。

このような外観だけでなく、「新しい料理・メニュー作りへの挑戦」、「取引先の新規開拓」、「魚捌きサービス(魚楽便)」・「無添加キャベツシューアイス(chouchou)」など、失敗とチャレンジの繰り返しによって、一喜一憂ながらも事業好調の日々を送っております。


数あるお店の中から選んで頂けたお客さまへの感謝、一緒に働く仲間たちとの時間を大切にしながら、思いやりの溢れる職場を作ってまいりたいと考えております。
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当社の運営する公式SNS


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てん心公式
Instagram

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魚楽便(魚捌きサービス)
公式Instagram

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ChouChou
公式Instagram

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公式 X(twitter)
小見出し
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募集要項

職種別
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①店内ホール接客スタッフ

~パート:週1日~ 1日4時間からOK~



■仕事内容
接客、電話対応、予約管理、お料理説明、備品類の管理、納品・店内のしつらえ雰囲気創り、店内・店外の掃除管理、SNS発信(撮影・投稿など)企画・提案

■応募条件
・未経験OKです。※年齢制限はありません。
※自分から積極的に笑顔で挨拶ができる人・感謝の気持ちを伝えることが出来る人。
※お料理好きな人、責任感のある方。

■休日(シフト制)
・毎週火曜日・第一月曜日・その他

・週1日~4時間から可能(※土日祝日歓迎)
・有給休暇(※規定による)
※希望の勤務時間、可能な限り相談に応じます。

■勤務時間
9:00~19:30(※週1回1日4時間~可能)
※ご家庭の事情など、可能な限り働きやすい勤務時間が可能です。お気軽にご相談ください。

■福利厚生
・まかない付き(※勤務時間により昼食のまかないあり)
・駐車場あり。車通勤可能。
・お食事の社員割引制度あり(条件あり)
・社会保険完備(勤務時間による)
・昇給(評価制)
・1~2か月毎にスタッフと社長との個別面談(※勤務時間内)

■時給
時給:1,112円~
※評価制度により優遇します。

■勤務地・選考場所
〒238-0113
神奈川県三浦市初声町入江80-1 有限会社 日本料理 慈こう

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②日本料理人・板前

~正社員募集~



■仕事内容
料理に関わる仕事全般・魚捌き・接客・仕入れ・料理の企画・SNS発信のための撮影など

■応募条件
・未経験OK:将来自分の店を持ってみたい方もしっかり指導し育てていきます。

・『魚捌き』を基本からしっかり指導します。(魚楽便サービス等)
・3か月間の試用期間があります。※釣り好きの方大歓迎!
・正社員は定年制あり(一律60歳) 再雇用制度あり(※65歳まで)

※自分から積極的に笑顔で挨拶ができる人・感謝の気持ちを伝えることが出来る人。

■勤務時間
・正社員:9:00~19:30(※シフト制・休憩あり)

■休日
【正社員】
・毎週火曜日・第一月曜日(週休2日制)、他
・年間休日数:104日
・有給休暇:6か月経過後の年次有給休暇日数 10日

■福利厚生
・各社会保険完備
・昼食・夕食のまかない付き。
・お食事の社員割引制度あり(条件あり)
・駐車場あり。車通勤可能。
・1~2か月毎にスタッフと社長との個別面談(※勤務時間内)

■給与
【正社員】
・給与:25万円~(※経験者優遇します)
・賞与・昇給:会社業績及び、勤務評価による
※給与は評価制度により変動します。

■勤務地・選考場所
〒238-0113
神奈川県三浦市初声町入江80-1 有限会社 日本料理 慈こう

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③魚捌き・調理補助

~アルバイト募集~



■仕事内容
魚捌きと簡単な調理補助・お客さま対応のお仕事です。

■応募条件
・未経験OK

・経験者歓迎
・『魚捌き』を基本からしっかり指導します。(魚楽便サービス等)
・3か月間の試用期間があります。※釣り好きの方大歓迎!
・土日祝日含むいずれか週1日以上、4時間以上働ける方

※自分から積極的に笑顔で挨拶ができる人・感謝の気持ちを伝えることが出来る人。

■勤務時間
・パート・アルバイト:9:00~19:30(※1日4時間からOK)
※ご家庭の事情など、可能な限り働きやすい勤務時間が可能です。お気軽にご相談ください。

■休日
・毎週火曜日・第一月曜日(週休2日制)、他
・有給休暇:規定による
・週1日~可能(土日祝日歓迎)
※希望の勤務時間、可能な限り相談に応じます。

■福利厚生
・まかない付き。(※勤務時間による)
・お食事の社員割引制度あり(条件あり)
・駐車場あり。車通勤可能。
・1~2か月毎にスタッフと社長との個別面談(※勤務時間内)

■給与
【パート・アルバイト】
・時給:1,112円~
※給与・時給は評価制度により変動します。

■勤務地・選考場所
〒238-0113
神奈川県三浦市初声町入江80-1 有限会社 日本料理 慈こう

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④洗い場スタッフ

~パート(お皿洗い・掃除など)募集~



■仕事内容
食器洗い・整理・掃除・清潔保持・その他雑務

■応募条件
・未経験OK:年齢条件なし。

※自分から積極的に挨拶ができる人・感謝の気持ちを伝えることが出来る人。

■勤務時間
・パート:10:00~19:00(※1日4時間からOK)
※ご家庭の事情など、可能な限り働きやすい勤務時間が可能です。お気軽にご相談ください。

■休日
・毎週火曜日・第一月曜日(週休2日制)
・週1日~可能(土日祝日歓迎)
※希望の勤務時間、可能な限り相談に応じます。

■福利厚生
・お食事の社員割引制度あり(条件あり)
・駐車場あり。車通勤可能。
・1~2か月毎にスタッフと社長との個別面談(※勤務時間内)

■給与
【パート・アルバイト】
・時給:1,112円~

※給与・時給は評価制度により変動します。

■勤務地・選考場所
〒238-0113
神奈川県三浦市初声町入江80-1 有限会社 日本料理 慈こう

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応募の流れ

01.
お電話・メールで応募
02.
面接・見学
03.
聞きたい事は何度でも
04.
結果をご連絡します
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職場の見学・体験はお気軽に!


  • ご希望があれば、最初の面接後に【見学・体験】をしていただく事もできます。
    後日、もう一度面談や見学、話をしっかり聞きたいなどのご相談にも応じております。

  • 遠慮なく、お気軽に何でもご相談ください。お互いに、少しでも納得して仕事が始められる為の準備時間は非常に大切なものだと考えています。
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お電話ではこちらから
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【受付時間】10:00〜17:00
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2024.1.25

【スタッフ募集】各SNSで求人情報投稿開始!(てん心公式・魚楽便・chouchou・日本料理人ISHIZAKA(X)
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アクセス

店舗名 有限会社 じこう
TEL 046-887-1138
営業時間
■月~金:AM11:30~PM14:30(L・O)/PM17:00~PM19:30(L・O)

■土日祝:AM11:30~PM19:30(L・O)※ランチタイムPM15:00まで
定休日
火曜日・第一月曜日
※休日に重なった場合、翌営業日が振替休日
座席数
全40席
・テーブル席/22席
・座敷席(掘りこたつ式・3卓)/18席
・全館バリアフリー
・多目的トイレ完備
駐車場 50台(無料)
所在地 〒238-0113
神奈川県三浦市初声町入江80-1
最寄り駅 京急三崎口駅より、徒歩15分
採用担当者 石坂昌司
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お問い合わせ

お問い合わせは、お電話(慈こう:TEL 046-887-1138)にてお問い合わせいただくか、下記のお問い合わせフォーム(メール)にご記入いただきご連絡ください。
確認後、2日以内にはお電話、メールによりご対応させていただきます。
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